ちぢみ菜

豆知識

中国野菜のターサイと小松のをかけ合わせて、見事に融合した、まさに野菜のアート的な存在です。
シャキシャキの食感があり、加熱しても繊維がしっかりしているので形が崩れにくいのも特徴です。

「寒締め」とは

寒さに触れさせることで、栄養や甘みをぎゅっと引き出し、より美味しいく、より栄養高くいただくことができます。

保存方法

ポリ袋や湿った新聞紙にくるんで、冷蔵庫で保存をしてください。
３日くらいで食べきってください。

【ちぢみ菜】の美味しい食べ方！驚くほど美味しくなる！