甘長とうがらし

野菜

旬は6月から9月。肉質は柔らかく、風味があり、甘みを感じます。 ピーマンほどクセが少ないのも特徴です。なかにある種にも栄養が豊富で ぜひ食べていただきたい食材です。

6月から9月

栄養

βカロテンが多く含まれています。

保存

ポリ袋に入れて、冷蔵庫で保存。1週間程度で使い切ってください。

【甘長とうがらし】の美味しい食べ方!驚くほど美味しくなる!

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