新玉ねぎをぜひお楽しみください！！
材料
（材料）
新玉ねぎ…１個
ミニトマト…6個
オリーブオイル…大さじ３
レモン汁…大さじ１
にんにく…1片
塩…お好みで
黒胡椒…少々
作り方
１．新玉ねぎとトマトの下ごしらえ
新玉ねぎを薄切りにし、水にさらして辛みを抜きます。
ミニトマトは半分に切ります。
２．にんにく風味のドレッシングを作る
小さなフライパンにオリーブオイルを加え、弱火でみじん切りにしたにんにくを加えて香りを出します。火を止め、冷まします。
３．ドレッシングの仕上げ
にんにく風味のオリーブオイルにレモン果汁を加え、醤油、塩と胡椒で味を整えます。
４．盛り付け
氷水にさらした新玉ねぎの水気をしっかりと切り、ミニトマトを器に盛り付けます。にんにく風味ドレッシングをサラダにかけます。程よい酸味と香りを楽しんでください。
まとめ
健康的で栄養価の高い食材: 新玉ねぎやミニトマトには、ビタミンやミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれています。特に、生で食べることで栄養価を最大限に引き出すことができます。
ぜひお試しください！！
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